سبزی خشک

نعنا خشک چیست؟

نعنا خشک یکی از بهترین سبزیجات دارویی خوش عطر و طعم می باشد که به عنوان طعم دهنده و چاشنی در بسیاری از غذاها و همچنین دمنوش ها ، سالاد و سس ها مورد استفاده قرار می گیرد. نعناع خشک علاوه بر عطر و طعم بی نظیری که دارد خواص و فواید منحصر به فرد می باشد. طبع سبزی نعناع ، گرم و خشک است. نعنا دارای گونه های مختلفی می باشد. علاوه بر اینکه این محصول در اکثر کشور به میزان بسیار زیاد کشت می شود ، نوعی از آن وجود دارد که در کنار رودخانه ها و به صورت خود رو رشد می کند.

فواید و خواص نعنا خشک

با توجه به اینکه در بسیاری از موارد نعنا تازه در دسترس نیست ، لذا استفاده از نعنا خشک می توان گزینه مناسبی باشد.

از نعناع خشک می توان به عنوان تسکین دهنده درد معده ، بهبود و برطرف نمودن بیماری و مشکلات تنفسی ، درمان مشکلات روده از جمله سندرم روده تسکین پذیر و ... اشاره نمود. در ادامه برخی از خواص نعناع خشک و مزایا استفاده از آن و تاثیری که بر سلامت و بهبود عملکرد بدن انسان دارد ، ارائه شده است.

• نعنا خشک برای لاغری

با توجه به تغییر سبک زندگی مردم و با توجه به عدم وجود زمان لازم برای ورزش ، امروز افراد با چاقی و اضافه وزن روبرو هستند. نعناع خشک شده کمک بسیاری زیاد به بهبود و عملکرد بدن دارد و در مواقعی باعث کاهش وزن و لاغری می شود. نعنا خشک دارای قند طبیعی می باشد که باعث حفط انرژی بدن و همین طور کاهش اشتها می شود که این امر از پر خوری جلوگیری و باعث کاهش وزن می شود.

یکی از روش های محبوب برای مصرف نعناع خشک ، دمنوش نعناع خشک می باشد. استفاده از دمنوش نعنا خشک به هضم راحت تر غذا نیز بسیار کمک می نماید. لذا استفاده از این محصول در چای و دمنوش آن به شدت توصیه می شود.

 شادابی و طراوت پوست

یکی از خواص نعنا خشک ، کمک به شادابی و طراوت پوست است. یکی از مشکلاتی که در پوست اکثر مردم وجود دارد ، وجود جوش ، لکه ، آکنه و ... می باشد. یکی از مهم‌ ترین خواص نعناع خشک شده کمک به حفظ و شادابی پوست است. با مصرف نعناع خشک، پوست بسیار شاداب ‌تر می شود. همچنین این محصول باعث باز شدن منافذ پوست و در نتیجه کسب اکسیژن بیشتر می شود.

• عملکرد بهتر معده با مصرف نعناع خشک

یکی از خواص نعناع خشک که بسیار با اهمیت و موثر می باشد ، عملکرد بهتر معده می باشد. به گونه ای که این گیاه از نفخ جلوگیری می کند و به راحتی گاز معده را از سیستم گوارشی بدن عبور می دهد. این محصول درد معده را از بین می برد و هضم غذا و عملکرد سیستم گوارشی را بهبود می بخشد.

از دیگر خواص نعنا خشک می توان به جلوگیری از مشکلات گوارشی و اسهال زیاد ، اشاره کرد. ترکیب نعنا خشک و ماست سلامت دستگاه گوارش را تضمین می کند و از حالت تهوع و اسهال جلوگیری می کند. از آنجایی که نعناع دارای طبع گرم و خشک می باشد ، مصرف آن به همراه ماست می تواند به عنوان مصلح عمل کرده و از سردی بدن جلوگیری نماید.

• ضد سرطان

آنتی اکسیدان و ویتامین سی موجود در نعناع با رادیکال های آزاد بدن مقابله نموده و از بروز برخی از بیماری ها از جمله سرطان ، تا حدودی جلوگیری می نماید.

• مفید برای سرماخورگی

نعنا خشک یکی از بهترین گیاهان دارویی در زمان سرما خوردگی بوده و تاثیر زیادی در از  بین بردن ویروس های بدن دارد. آنتی اکسیدن موجود در این محصول ، باعث درمان آنفولانزا ، سرما خوردگی و سایر بیماری های ویروسی می باشد.

مصرف دم کرده نعنا باعث کاهش تب بدن می شود. مصرف این دمنوش در زمستان از سینوس ها حفاظت می کند. نعناع خشک شده دارای انواع ویتامین‌ها و همچنین انواع مواد معدنی برای تقویت و بهبود دستگاه ایمنی بدن می باشد.  

این محصول در صنعت نیز بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. از جمله موارد مصرف این محصول در صنعت لوازم آرایشی بهداشتی مانند کرم ها ، عطر ، خمیر دندان و ... می باشد.

مدت ماندگاری نعنا خشک بسیار بیشتر از نعنا تازه می باشد. در صورت نگه داری مناسب از این محصول ، همانند سایر سبزی خشک می توان بیش از یک سال از آن استفاده نمود.